冬季养生知识包括平衡膳食、适当运动、多晒太阳等。

1、平衡膳食：冬季每天的饮食营养要均衡，建议多摄入高蛋白、高钙食物，同时也要满足清淡、营养、易消化等条件，可以制作冬瓜莲子猪排汤、百合银耳瘦肉粥等，有清心除烦之功效。

2、适当运动：每天要坚持运动，可以选择练习骑自行车、跑步、散步、游泳等，这些均属于有氧运动，能够消耗体内的热量和卡路里。

3、多晒太阳：冬季太阳比较稀少，一旦阳光充足，需多晒太阳，每天晒20~30分钟左右。

此外，在冬季也要多喝水，多排毒。如在冬季出现任何不适，建议及时咨询医生。