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夏天吃桃的3个理由
时间:26-07-24 来源/作者:健康管理中心 
眼下正是桃子大量上市的季节,夏天吃桃的3个理由:
一:对血糖友好
桃子含糖量较低(10%左右)。其升糖指数(GI)只有28,为低GI食物。吃一个200克的桃子,血糖负荷在6左右。这个指标比较真实地反映了吃进去的食物中碳水化合物总量对血糖的影响,小于等于10为低血糖负荷食物。血糖稳定的糖尿病患者,可以把桃子放在两餐之间来吃,但要注意减少主食的量,并监测好餐后血糖。
二:富含抗氧化物质
与苹果、葡萄等相比,桃子具有更强的抗氧化能力,酚类化合物种类更加丰富。酚类化合物等抗氧化物质能清除自由基,有助减少氧化损伤,对抗慢性炎症。需要注意的是,酚类物质在桃皮中的含量可达30%,因此桃子最好带皮吃。
三:有益肠道健康
桃子的膳食纤维含量在水果中相对较高。适量吃桃,可以促进肠胃蠕动,预防夏季湿热导致的便秘。
